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日志

柑桔增甜有三法

已有 225 次阅读2013-10-31 11:55

 

近些年来一些橘园生产的柑桔品质下降,风味变差。宇花灵技术团队经过深入调查得知,除了品种、水土上之外,施肥方法是一个重要因素。经过多年的走访研究,宇花灵技术团队研究出了让柑桔增甜降酸的一些措施。

1、增施有机肥。大量施用化学氮肥、钾肥,过量的氮、钾元素会使得柑桔品质下降。因氮能促进植株营养生长,导致梢与果营养哄抢不平衡,使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,因此施氮过多对果品提高甜度不利。而钾含量过多,妨碍了植株对镁、钙、锰、锌等元素的吸收,引起元素营养失调,也会增加果实酸度,并使果肉风味变淡。对此,生产管理中应改偏施化肥为增施有机肥,提高柑桔含糖度。

2、合理喷施叶面肥。叶肥针对性强,吸收快,作物喷施叶面肥后,叶片吸收了大量的养分,能促进作物体内各种生理过程,显著提高光合作用强度,有效促进作物有机物质的积累,增加产量,改善品质。生产中,可选择宇花灵2号叶面肥,在挂果后多次叶面喷施,喷后果实外观漂亮,上糖也快,而且提高了硬度。据了解,宇花灵富含果树所需的植物蛋白和有机营养,不但能帮助果实均匀着色,促进果皮油润光亮,更能促进果实积累糖分,增加甜度,同时宇花灵富含植株生长所需的氮、磷、钾,同时能补足镁、锌等中微量元素,预防缺素症。

3、增施钙肥。通常种植户只关注植株氮磷钾元素的根施量,忽略了柑桔对钙元素的需求量——钙在果树体内起着平衡生理活性的作用。据研究,柑桔的酸度高低与土壤中钙含量多少相关,钙含量高,柑桔的酸度相对低,反之就高。实际上,大多数桔园土壤中普遍缺钙。为此,可对柑橘园增施石灰等钙肥,有效增加土壤中钙含量,同时补足柑桔生长所需的钙素养分,进而提高果实的甜度。在实际生产中,因为钙元素难以溶解被吸收,种植户可采取以下办法:在每年春季,取生石灰粉撒施于桔园土壤中,降低桔园土壤的酸度,提高果实对糖分的积累而使甜度增加。


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