昆明餐桌上的消毒餐具究竟有没有消毒？ - 昆明论坛

昆明市二环北路鑫安花园小区有市民发现，有人在该小区一间车库里，用抹布抹了碗筷后直接包装成消毒餐具，再由微型车运到餐馆去。报料市民说，他没见到餐具有消毒过程，担心这些消悄流向市场的消毒餐具并不卫生。

记者多天暗访，发现这家洗碗公司给一些餐馆提供的公共餐具并未消毒，整个清洗包装过程都是在小区的地下车库内完成，根本不符合昆明市的公共餐饮具卫生监督管理法规。

经记者估算，该车库面积约有10平方米。车库里确实放着一筐筐封装好的餐具，有人在负责看守，但没看到正在工作的人员。封装好的餐具有4样，盘子、饭碗、水杯和玻璃酒杯。除了酒杯外，其它餐具都是白色的。包装膜上署名为“×康”，文字注明：“采用超声波清洗-臭氧水喷淋-高温消毒烘干-杀菌 99.8%-POF真空包装。”包装上注明的是“安宁×康消毒餐具配送中心”，并配有服务、投诉电话，及“安宁市连然街”的生产地址。

很明显，这些消毒餐具是在昆明市内清洗包装的，跟包装上标注的生产地址并不相符。不仅如此，标注内容没有消毒字号、工商注册号、卫生合格号等内容，这也不符合昆明市对消毒餐具的有关要求。对于包装上的“安宁×康消毒餐具配送中心”是否在工商部门注册过，都市时报记者向安宁市工商局有关部门核实，对方说要符合一定规定才能到该局核查企业注册信息，建议记者可通过全国企业信用信息公示系统来核查企业注册信息。在全国企业信用信息公示系统里，记者按包装上的“安宁×康消毒餐具配送中心”输入查询，根本查不到这家公司。