昆明论坛

标题: 回到那年 | 满城尽是烧烤摊！ [打印本页]

作者: echo_gg 时间: 2017-11-20 11:18
标题: 回到那年 | 满城尽是烧烤摊！

回到那年 | 满城尽是烧烤摊！

凝结在舌尖上的记忆。

“民以食为天，食以烧烤伊始”

在80年代的昆明人看来

烧烤是凝结在舌尖上的记忆

一年又一年

大家就在这样的美味中

慢慢长大了

80年代末昆明满城尽是烧烤摊

烧烤在春城大流行，可谓“夜市流出烧烤味，满城尽是烧烤摊。”货真价实，绝对是那个年代老昆明小吃的特点。

祥云街，昆明最早的烧烤街

猪尾巴、烧苞谷、烤剥皮鱼、烤乳扇、烤红薯、烤洋芋、穷人的“伟哥壮阳草”烤韭菜等。每当天刚擦黑就“倾巢”出动，全家老小都忙着去“把窝子”，占道经营烧烤夜市摊。

园西路，昆明最火的小吃街

“屌丝成群，美女如云”是网友对园西路的形容，有几分贴切也足见它经久不衰的人气。这里是昆明数一数二的小吃街，仅500米就驻足了78家餐饮店，让一拨接一拨的食客流连。

但随着城市的建设与变迁

美味渐渐凝结在舌尖

成为记忆

喜佳佳小食光

一个老少皆宜的特色小吃店

环境上还原80年代的市井风情

口味上更是努力重拾童年记忆中的味道

出品从昆明人离不开的小锅米线

到烧烤摊上的豆腐猪蹄

到爆红的串串香火锅

到一口清凉酸甜的饮品

涵盖了煮品、小吃、烧烤、串串锅等

从早点到午餐晚餐宵夜

你都能在这里找到喜欢的味道和感觉

如今

喜佳佳小食光已在褔缇商业中心开业

与家人好友相聚于此

重温其乐融融的场景

重拾童年记忆中的味道

已不是难事

欢迎光临昆明论坛 (http://bbs.5akm.com/)