昆明小锅米线哪里吃？最好吃的东春小锅米线

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:03:38

　　昆明小锅米线哪里吃？最好吃的东春小锅米线昆明论坛小编导读在云南省，米线是风靡全省，深受各族人民喜爱的风味小吃，且吃法多样，凉热皆宜。米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线。主要特点是：米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，这样就带给米线鲜和香的特点，吃得满身大汗的时候就是昆明人最舒服的时候。小锅米线一直保持着那一份纯真和美味，那一份原汁原味。昆明论坛今天就推荐给大家七家小锅米线店。
　　

　　东春小锅米线
　　
　　地址:五华区金碧路363号云铜时代广场(近崇善街)
　　

　　东春小锅米线，实在太热闹了开了两三年了，我只吃过3次。因为每次路过想吃，看见那人山人海的阵势就偃旗息鼓了。他家的招牌就是小锅米线了……基本上去的人就是冲着小锅米线去的……
　　
　　味道确实不错……但米线要粗的才好吃……细米线不入味……可是太烫了……吹半天……宽面是不错的，细面也比较柔软。
　　

　　碗比较有意思~虽然是不锈钢碗~但因为是空心，所以不烫~~~~还是很适合的~~~~
　　
　　

格桑花儿开 · 发表于 2013-9-21 19:38:20

罂粟依然美发表于 2013-9-14 09:41
回复不知道说什么好

天。居然还有这样的回复。

格桑花儿开 · 发表于 2013-9-4 10:31:26

铁棚小锅也不错哦。臭豆腐加一块，爽死了

罂粟依然美 · 发表于 2013-9-14 09:41:37

回复不知道说什么好

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:07:15

　　康食源小吃坊
　　

　　地址:五华区新西南商业广场旁
　　
　　昆明最好吃的小锅米线，个人意见是它超过了江湖上名气最大的万丰小锅米线，汤色比起万丰的还要清爽。它的小锅米线煮得很烫、很入味，其中的辣椒、芝麻都是最好的，香辣之间，讲究的好的原材料和做工；传统的清汤牛肚里的煳辣椒也是特别地香、牛肚味道也很足。
　　

　　3.5元一小碗的椰汁南瓜汁很有创意，在冰箱里冻过，正好解去小锅米线的辣与烫，配比有新意思。罐罐洋芋、臭豆腐小锅米线也不错。
　　

　　中午的时候生意很爆，要等好长时间抢座位，与别家不同，收银员会将编号牌和电脑单一起给客人，也不说明；如果客人没有把电脑单给服务员，就吃不到东西了。

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:09:28

　　万丰小锅米线
　　

　　地址：潘家湾131号
　　

　　这个是粗米线，是小锅米线最正宗的煮法！粗米线比较酸，不过吃小锅过瘾。大家看看是不是很爽？
　　

　　这个是小锅面条。里面白色的臭豆腐。有了臭豆腐就别俱一番风味了！不信你试试？
　　

　　这个是细米线，一般初次吃米线的吃这个比较合适~！
　　

　　这个就是它家的金字招牌了，请看好地址了！总店味道最正宗~！

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:10:25

　　金字招牌的背面。有点回到70~80年代的感觉哦！
　　
　　价位是这样的。一般的小锅米线为5元，加臭豆腐的为6元！它家还有甜白酒和冰稀饭，大家想想吃完很辣的米线在吃点冰的，要多爽就有多爽啊！这才是人生啊！
　　
　　万丰小锅的各种煮品味道真的没话说，比桥香园的还好吃，臭豆腐小锅米线很出名。每次上来一大碗，吃到冒汗，爽啊！
　　
　　万丰小锅的冰稀饭和豆花米线都还可以，不过吃完那么大碗米线，再来碗冰稀饭么会撑的。天气很热、米线又烫，辣椒油漂满了水面，不过本人感觉不算太辣，看似那么多辣子完全是虚张声势，哈哈。用洋瓷碗装的米线很特别，味道倒是不错，又烫又热，这样子吃米线很爽。对于没吃过这味道的人来说，是不错的选择，相对来说味道还比较正宗。

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:12:59

　　溢香园小锅米线
　　

　　地址:五华区丹霞路318号白马小区十字路口

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:16:04

　　香合坊小锅米线
　　

　　地址:盘龙区北京路延长线金江小区9-23号(沃尔玛附近)
　　

　　电话:0871-3399206
　　

　　这是我吃过的最好吃的小锅米线：排骨小锅米线，排骨香嫩、米线爽滑、味道纯正。他们还有臭豆腐小锅米线、鲜肉小锅米线、素食小锅米线、杂酱小锅米线、三椒肉末小锅米线、焖肉小锅米线、双椒牛肉小锅米线8个品种的小锅米线，都十分有特色，把传统与创新都做得十分到位。人均8元，素的6元、排骨最贵12元一碗，质量不错！
　　

　　他们家的环境也是小锅米线里最好的，竟然还有专门的卫生间，有书柜、有杂志、有报纸，干净、明亮、简洁，用的油也是超市买来的桶装油，就放在门口给大家看、让大家放心。
　　
　　

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:19:51

　　玉立小锅米线
　　

　　地址:五华区红域路24号(金域蓝湾小区正门对面)
　　

　　这家小锅米线，算得上是最好吃的之一了，味道浓厚，也是用的猪油调味，传统的方式煮很长时间，一烫低三鲜，鲜的肉跳得好，辣椒也好，热乎乎的一碗很过瘾。

不过要等20分钟以上，因为店小，煮得慢，人多的时候，外面的走道上都坐满了人，气氛甚好！

格桑花儿开 · 发表于 2012-10-15 21:22:10

　　铁棚小锅米线
　　

　　地址:官渡区石家巷10号(耀龙饭店附近)
　　

　　电话:0871-3186798
　　

　　绿洲大酒店对面玉川巷的铁棚小锅米线果然名不虚传，浓、厚、鲜、辣、烫，堪称昆明销魂小锅米线之一，卖到中午一点左右，早上八点以前去人还算不太多，八点以后基本排队队伍就很长了。
　　

　　它被许多人称之为【消魂的小锅米线】，仅仅能放三张小条桌的米线馆，因面积小，用的是纸碗，附近的客人大多自带碗筷，中午据说有人排队一小时也要吃！

刺五加 · 发表于 2012-10-17 13:11:40

旭丝丝 · 发表于 2012-10-17 14:03:25

很怀念文山米线哦

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