剁椒银鱼蒸茄子做法-我的厨房我做主

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　　剁椒银鱼蒸茄子做法-我的厨房我做主 昆明论坛小编导读1、茄子切成条状，上火煎成金黄色之后出锅，用吸油纸吸出多余的油脂，码放在盘子里；2、上面码好银鱼，撒上剁椒，酱淋少许的料酒，大火上锅蒸四分钟；3、锅中倒底油，放入小葱段烹香后盛到剁椒银鱼上，蒸鱼豉油倒入锅中，烧开之后淋入盘中即可。