云南农村的这些事，城里人很难理解！

红河谷

没有生活在农村的人，肯定无法理解农村的很多事情，有些人看见了还是不懂，而有的人至今为止也没有真正了解过农村，而这些都是农村人的日常，在城市人眼里，看来多么的不可思议，相比城市的出门就打的，上楼就电梯，农村生活可没这么方便，但是对于农村来说，这些事情已经是农村几辈人传承下来的，说不上什么方不方便啦，谁都能这么过，除了城市人。

一：烧柴火煮饭

相比现在方便的城市，煮饭炒菜都是用电磁炉或者天然气，而虽然农村现在也有电磁炉了，但是农村大多数地方还是保持着用柴烧火煮饭的习惯，因为农村的灶台都是上面一口大锅，下面就是生火的锅洞，就算可以用电磁炉，但人多的时候，还是喜欢用大锅炒菜煮饭，好多地方蒸米饭都会用木桶还有铁锅，米饭也都脱离了蒸的感觉，基本是焖。焖出来的米饭有种很奇特的米香味，让你吃了还想吃。烧火也是一门技术活！农村烧火的工具有火钳，火铲，吹火筒！

当然柴火也很讲究，炖肉一般需要的时间比较长，都是用硬柴。木头棒棒等。煮饭的时间比较快的话，特别是农村煮的米汤饭，在BI完米汤后，就要求小火偎，不然火大了，饭就糊了。。这些都是需要技术的！！所有很多农村娃儿开始都是烧火烧不好！烧得多了，就会了！！所以城市人不理解，为什么电器这么普及了，还是用这样的老套的方法来做饭，但是我要说，如果只是一两个人吃饭，用电到是很快，但是人多的话，在农村还是得这个大锅和很旺的柴火才有用。

二；农村吃饭没有时间点，还不吃早点；

城市人都很规矩，该几点吃饭就几点吃饭，去到农村，你问几点吃饭，一般都很难回答你，最多说，你饿了现在就煮，一般农忙的时候更加没有吃饭得时间慨念，饿了才吃，或者是等农活忙完了再吃，你要说几点，他们还不知道，有时候在山上地里，农村人也不戴手表，中午的时候就看看太阳的位置就知道该吃饭了。一般农村没有吃早点的习惯，也就是不可能早上7点左右煮点什么吃，这么早，大家都吃不下去，所以城里人说的不吃早点的危害，在农村统统都会失效。正常时候农村9点多就要吃早饭了，因为吃了还要去山上干活，不算是早点，因为中午饭没有，只有农村说的晌午，吃晌午，就是在下午2点多的时候，干活累了饿了简单的煮点面条吃，有时候是带着去山上煮，或者烧点红薯之类的填一下肚子，农村晚饭很晚，特别是农忙时候，晚上9点吃晚饭很正常，那么晚上别吃东西的观点，在农村依然无效，夏天天黑都八点多了，那时候才从地里回来，煮饭吃完就十点多了。

三；吃的喝的看着都不怎么干净，怎么不会生病呢？

要是在城市，看见水里有一点灰，饭菜里有一点渣，城里人都会丢弃，不敢吃不敢喝，在农村就不同了，山上出来的水，农村人还是会趴下去喝的，农村人喜欢叫他们“地脉水”，就是从地里面出来的，很清澈很凉爽，在山上干活都会喝这些水的，不需要经过加工，当然很多人说这样的水不能直接喝，但是在农村这种说法没人当回事，还是喝，也都没啥事。

很多农村是没有自来水的，喝水问题其实还是比较麻烦，好点的地方有个水库，可以在下雨的时候储存些水，就可以供给农村喝水，但是这些水还是没有经过任何处理的，城市人看来还是不能喝的，也不敢喝，所以不能理解农村为什么还靠天喝水，几十年几百年都这样过来，竟然也没生什么病。最好的情况是有地下水，有水井，能打水出来喝，很多地方条件限制，如果长时间没有下雨，喝水都会成问题的。

四：农村村里又没有医院药店，生病了咋办？

城市人去到农村还是有很多担心，比如生病了怎么办？当然现在农村家里还是会准备一些常用的感冒药的，因为农村确实没有医院药店，平时上街可以买一些药回家来备着，生病了可以吃，但是很多病是没有预料的，有时候生病了，没办法，只能把农村的土办法拿出来应对了；以前农村还是能在山上找到一些草药的，古时候的人都是靠这些草药来治病的，农村的山上自然也有不少。实在没法去医院或者没必要去医院的，农村人生病大多靠这些流传下来的古方法来治疗，效果自然也不错。

农村的大山就是一个天然的药库，但是随着这些草药的功效被公认之后，很多人就开始去农村的山上挖采草药去卖，由于这些都是公山，上面的药谁都可以去挖，很多外地人就专门靠采草药赚钱，把农村的天然药库也掏空了。

农村人的生活，只有农村人能够懂，农村人的事情，也只有农村人能够理解，没有生活在农村的人，是无法体会农村生活的点点滴滴，看似很简单的事情，其实是农村几百年来一代代传承下来的，每一代人都这样重复着，将这些古老的习俗传统传承下去。