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[今日话题] 云南小吃 | 早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

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发表于 2017-11-20 14:38:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
云南小吃 | 早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
摘要:世纪难题终于得到了解决。
旅行其实就像一辆火车
“逛—吃—逛—吃—逛—吃……”
无限循环
而每每到昆明来玩耍的小伙伴们
都会觉得自己胃不够装
因为昆明的小吃实在是
太多了!太多了!太多了!
重要的事情要说三遍
正值国庆中秋双节之际
一次云南美食之旅正在策划中
下面,跟随阿福一起来看看逛吃的不二之选
昆明篇
豆花米线
昆明有名的小吃。香辣爽滑,价廉物美,吃了还想吃,情系此"线"中。
红烧鸡枞
鸡纵菌是云南诸菌之冠。 红烧鸡枞味道鲜甜,色泽金黄艳丽,营养价值高,是一道不可多得的云南山珍美食!
昭通篇
昭通巧家风味凉拌猪肝
绝对是当地的传统一绝
昭通鲁甸桃源牛干巴
传统腌制手工艺,牛干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,颇爱广大消费者青睐。
曲靖篇
沾益辣子鸡
滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
曲靖韭菜花
始创于清光绪年间,迄今已有百余年历史,原为民间制作的酱菜,后成为传统名特食品。
玉溪篇
新平漠沙麻辣炒田螺
漠沙地标性食物,素有“花腰傣之乡”的美誉(也是聂耳母亲的故乡)
通海豆末糖
云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣。
红河篇
红河建水汽锅鸡
国内特有的名菜,历史悠久,久负盛名,是滇中的名菜。
红河建水糯米揣莲藕
据说当地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。
大理篇
冷冻白豆腐鱼
白族冻鱼为白族独具风味的名菜冻鱼,从南诏流传至今,遐迩闻名。
雕梅扣肉
肉中饱有梅子的清香,肥而不腻,味道鲜美。
鹤庆米糕
鹤庆米糕,色香味俱全,是云南大理鹤庆的传统美食。
丽江篇
丽江三文鱼
源自玉龙雪山雪水的三文鱼
腊排骨火锅
丽江特色美食
......
看到这,阿福有点饿了
再也不用担心吃什么
上面那么多美食,我要先吃
纠结中......

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