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[美食地图] 五一节吃货可到建水品尝汽锅宴

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发表于 2019-4-30 07:42:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
第二届中国·建水紫陶文化节活动将于5月1日—5月3日在云南建水隆重举办,活动邀请了国内外陶艺大师、专家学者齐聚建水,切磋紫陶技艺,创作紫陶精品,共话紫陶发展。该活动不仅展示建水紫陶的独特工艺、文化内涵和品牌魅力,更让建水紫陶走向全国、走向世界,全面提升建水紫陶的知名度和影响力。


古语说“民以食为天”想真正深入一个地方的生活,必须要从吃开始。在本次活动中,主办方为大家准备了独具建水特色的美食—汽锅宴。

汽锅宴,是建水最有味道的家常菜。在建水,每家每户基本上都会做多种汽锅美食。据史书记载,过去汽锅宴曾作为滇味宴席的头牌大菜,享誉全滇。


汽锅宴的营养价值:鸡肉含水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、尚有维生素A、维生素C、维生素E、氧化铁、氧化镁、氧化钙、钾、钠、氯、硫、全磷酸、胆固醇等,并含3—甲基组氨酸。

美食拉近彼此距离,来自五湖四海的游客萍水相逢,通过这次活动大家相知相识。本次紫陶文化节在临窑为大家精心准备了汽锅宴。看到这里肯定有人会问,地点在哪?什么时候就餐?怎么收费?凑不够一桌人怎么办啊等等问题。别着急,组办方针对个人和组队的吃货们有不同选择:2019年5月1日下午18:00,在红河州建水县临安镇临窑开餐,如果您是一个人,80元每人;如果您有组队小伙伴,600元每桌(8人),限量30桌,桌位有限,需及时抢购哟!游客们可到建水县建水旅行社(临安路学政考棚景区门口)抢券。