人生如一盘菜：卖好自己

昆明良民

这一生，我们是否真的把自己“卖”的很好？是否真的能遵从内心最为真实的需索，面对喧嚣和欲望，是否真的能平静？

这么多年，走过许多的地方，认识许多许多的人，有的人转身就陌路，有的人不见面也觉得是神交，这个世界就是特别的奇妙，包括人与人之间也是如此。

世间的一切，见或者不见，依旧遵从于一个“缘”字。相信自己，相信一切美好的东西，会是美妙的开始亦是完美的结束。

我始终相信，成全别人，就是成全自己。亦如做好一盘菜，卖好一盘菜，既成全别人的味蕾，也卖好了自己。

认识余总是多年前的事情，因为一盘菜而结缘。也因为一盘菜，这么多年过去了，我们一直未改初心，他尽力做好菜，我尽力做好一个吃货。

喜欢一盘菜，就如喜欢一个人，某一个不经意的瞬间，总会让人莫名思念。我想这期间一定有太多细微不可言喻的微妙之处。

余总的把他用心经营的菜馆取名为“金福楼昆明味道菜馆”，除了他多年对昆明美食的研习外，更多源于他对昆明有不解的情缘。喜欢一个地方，愿意为此奉献所有的青春时光，愿意在此生根发芽，直至终老。

余总和大多数人一样，都是漂泊在昆明的异地人，但他的菜馆却透着浓浓的昆明味道和家的味道。只因为他喜欢这里，喜欢用美味去感动身边的每一个人。

我想，能在一座城市里找到归宿感和安全感，不仅仅是因为地位和金钱，而太多是因为一份信念。一份坚守多年，哪怕遇到再大的困难也始终坚持的信念。

坚持自己内心所向，用心做好自己想做的事情，这是卖好自己最好的筹码。

在金福楼昆明味道菜馆，我吃到的不仅仅是美味佳肴，细细品味，用心换心，你会发觉，那是一种艺术，关于生命和生活的艺术。

金福楼的每一道菜，就如千回百转的人生，都经历过千百次的锤炼后，以最美的姿态展现于世人。余总说，做人和做菜是一样的道理，一切都源于内心对美好的追求，心中有爱，方能找感受世间最为美妙的点去切合灵魂。

这一生，我们历经千山万水，或许不等花开结果，但求心安理得，一盘菜的艺术人生，诠释着一个人一生的悲欢离合。

一个人专注于一件事情，会让人觉得呆板而墨守成规，而金福楼昆明味道创办人余总却恰恰相反，融合菜肴的美，契合世间灵动，闲暇时舞文弄墨，自在有味。他的书法意趣横生，别有一番韵味。喜欢茶的他，身临云南各大茶山，只为寻求一叶好茶。

闲暇之余，静坐金福楼昆明味道菜馆，泡一盏不知名的茶，续上一席久远的故事，与余总话家常，述说着与一盘菜结缘的故事。

余总说，卖好一盘菜，就是卖好自己。所以这么多年来，他把做菜当成他一生的事业，用心专注每一个细节。

这辈子，我们要做的事情有太多太多，真正能把一份简单的事情当成一生的依靠，付之全部心血，是一项很宏伟的工程。

用一盘菜成全自己，用一生的时光去呵护，如同陪伴自己的孩子，直至人生的尽头。余廷洋余总如今每天看书、写书法、喝茶、研究新的菜品，生活艺术莫过于此，简单、从容的幸福。

选择自己所爱，爱自己所选择，做好自己手中的这盘菜，用心经营并把这盘菜卖好，这便是今生对自己最好的交代。

      简历:荷青，自媒体人，旅行达人，专栏作者。新浪微博：荷青在线；微信：HQSJ1119  文章经作者授权同步在昆明论坛，欢迎转载，请注明作者及出处。