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[经验交流] 昆明小妞总结出的菜市场防坑手册

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楼主
发表于 2015-8-7 19:03:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

“想一下,如果每个月只有三千块钱,买个菜是不是都要想半天?”有没有同感的,感觉菜市场充满了深深了恶意?又年轻又嘴皮薄又操一口普通话,还时不时蹬着高跟鞋就去了菜市场,那卖菜的大爹大妈不坑你坑谁?

那么问题来啦!如何达到和老阿姨买菜同样的效果?热心的小伙伴给我提供了这么些人艰不拆的方法:
一口地道的本地方言
方法一

欺生是人性。菜贩子都是要长年在这里做生意的,他们不会欺负本地人,但如果你年轻又皮薄又操一口普通话那就瞎了。水产蔬菜瓜果摊老板最喜欢一看就是偶尔买一次菜的年轻生客。这时候最好别在第一家买,记得多走几家到处问问。
拖鞋裤衩标配
方法二:

小贩很会看人的,看你穿的好觉得你有钱,他就会趁机抬高价,而且砍价很费时间,你穿个高跟鞋能跟小贩撕逼多久,脚一痛气势就全不在了,还是拖鞋加裤衩子的附近居民款更合适菜市场,这种穿撘一上身泼皮感就油然而生了,一看就又没钱又不好骗。
Cosplay穿上城管制服
方法三

如果方法二还是没有用,可尝试Cosplay,穿上城管制服、戴上墨镜、皮鞋一定要亮,走路最好能背起手,迈方步,相信用这样的造型去买菜,没有哪个小贩敢忽悠你。
跟着别人砍价
方法四

只看不问价,让别人问,让别人砍价,帮着别人砍价。两个买家砍价,比一个买家砍价要有效的多,因为卖家一旦不同意,就会丢掉两单生意。成了你就蹭一单顺便也学学怎么砍价。
摁住一家买出感情
方法五

找一家你觉得还不错的店,一周光顾三五次。但也别只买不套磁,偶尔递棵烟,打个招呼开个玩笑问问生意咋样,有时候一毛两毛直接别找了,时间长了老板觉得欠你多了,就会对你格外热情,打个折搭个菜那就都不叫事儿了。

说完了上述我精心总结下的五种经验,其实我想说,然而并没有什么卵用!因为第一条我全中啊,作为一名外省小白,我怎么才能说一口流利昆明话,连马普都说不来,更别说玩COSPLAY玩什么制服诱惑了,而且拖鞋裤衩的整出来的那种气质根本学不会啊。

还有没有别的妙招,如何达到和老阿姨买菜同样的效果?(昆明信息港彩龙社区@涯夏)

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沙发
 楼主| 发表于 2015-8-7 19:07:21 | 只看该作者
作为昆明最市井、最接地气的地方,各大“菜街子”从来都是卧虎藏龙之地,从“篆新”到“东站”,每个菜街子都有自己的江湖地位。

而那些昆明人口耳相传的美食,也常常发迹于菜街子,只有最地道的吃货,才熟知其中门道。


最高大上
东华新迎农贸市场
东华新迎农贸市场是目前昆明主城最大的农贸市场,也是“标准化”最高的农贸市场。菜价公示、蔬菜肉料都有“身份证”,市场里还配备有冷库、污水处理池、监控设施、垃圾房、食堂等,“高大上”的配置,也是昆明唯一一家设有污水处理设施的菜市场。

此外,市场建有两座冷库,每座60平方米,每个冷库可以存放80吨海产品。部分海鲜、土特产摊位配置有POS机,市民可以像在商场里一样刷卡买菜。为了保证食口安全,市场方每天都会对蔬菜进行抽检,不合格的产品严禁入场。


开车买菜最方便
“四季鲜”农贸市场
不用为找停车位而烦恼,不用拎着菜走几条街找自己的车,农贸市场和停车场同设在负一楼,开车族把车停稳后,很快就可走进农贸市场买菜,这便是西山区“四季鲜”农贸市场。

停车场里光线不是太好,但进入农贸市场顿感豁然开朗,市场里灯光明亮,宽敞整洁,蔬菜区、熟食区、水产区、鲜肉区布局分明,蔬菜区设置在最中间,其余区域的铺面分层围绕着蔬菜区。


人气最旺
篆新农贸市场
提及篆新农贸市场,吃货们绝对能数出一连串美食。这个昆明主城区经营品种最齐全、销售额最大、最能体现昆明当前物价水平的菜市场,代表着昆明人的“菜街子”情结。

各色蔬菜、水果、干果、调料以及肉类、海鲜、小吃店、杂货店等不胜枚举,市场内甚至还藏着几家“昆明老字号”。而对于外地人来说,到篆新可以体验到昆明人的传统生活,可以了解云南人的饮食特点。


菜价最便宜
东站农贸市场
萝卜每公斤1.5元、团结乡大白菜每公斤1.5元、排骨每公斤26元……走进这个位于东站附近的云南建筑机械厂农贸市场,看着摊位上摆放的价格牌,让初次到此买菜的人大吃一惊。比起其他农贸市场,东华农贸市场的摊位费算是很低了,此外,“直销”也是菜价低廉的一个重要原因。

云南建筑机械厂因效益不景气,10多年前三座车间停工闲置,职工就批发一些农副产品在车间销售。随着市场越做越大,这里逐渐因为价格低廉被越来越多的市民所熟知。


最干净
“七彩俊园”社区生鲜超市
社区生鲜超市相对于传统农贸市场来说,其经营方式、管理水平、环境卫生等方面比较先进,也更卫生、更安全、更能满足市民日常生活的要求。

例如“七彩俊园”负一层的日新达生活馆,让人感觉是进入“五星级”商场,洁白的地砖、青蓝色的条灯、摆放整齐的菜品、统一的冰柜、微笑的售货员。所有蔬菜成环形摆放在一台“机器”上,“机器”上有很多喷雾的蓝色管子。这是蔬菜保鲜自动喷雾设备,可以24小时对蔬菜喷雾,让其保持新鲜,还不会压秤。如果你买得多,工作人员提供送货上门服务。

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