二三十吨假“白象盐”流入昆明 吃了可能致癌

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近日，官渡警方查获十一吨假盐；但这之前已有二三十吨流入昆明市场，市民买盐要仔细辨别。

警方查获的假冒食用盐

说起“白象牌”食盐，云南人都不陌生吧，白象牌是云南盐化股份有限公司的主打产品，是中国盐业(食盐)十大品牌，云南省著名品牌。对于白象盐，相信大部分昆明人会觉得它和拓东酱油一样亲切。

然而食盐这样重要的食品，白象牌这样有名的牌子，竟然被犯罪分子盯上了！9月13日下午4点左右,官渡公安分局经侦大队根据群众举报的线索,联合昆明市盐务管理局、矣六派出所在市区关锁村167号,捣毁一个生产销售假冒品牌食盐的窝点。

被查获的假“白象盐”

官渡区矣六街道办关锁村一偏僻出租屋内，3名嫌疑人正热火朝天地忙碌着，官渡公安分局经侦大队、昆明市盐务管理局、矣六派出所的工作人员突然出现，屋内的3人来不及躲避，只能束手就擒。

3人干嘛呢？原来，他们正将工业盐翻包成假冒的“白象牌”食盐。执法人员当场查获散装工业盐1吨、假冒的“白象牌”食盐10吨，以及用于生产的电子秤、封口机、打包机等设备。

办案民警介绍，这些假食盐已流入昆明市场20吨至30吨，希望市民买盐时仔细辨别真伪。

“我们进去时，3名嫌疑人正热火朝天地加工着假盐。”办案民警说，“他们从别处批发来工业盐后，用封口机、打包机等设备将工业盐放入食用盐袋，再用电子秤称重后，分成350克、500克装袋，很快，假冒的‘白象牌’食盐就成了。”民警说，这些假冒的食盐中，既有“高档盐”——“海藻碘盐”，也有一般老百姓食用的普通盐。

被查获的假海藻碘盐

抓获的3名嫌疑人均来自广东，他们五六月份来到昆明，其中32岁的潘某某和28岁的谢某某是夫妻，19岁的黄某某是两人同乡。

3人称，他们只是受雇于一名老板，具体情况并不清楚，对此，警方仍在调查核实。

3人交代，老板批发的工业盐每吨800元，制作成“食用盐”后，再以每吨2000多元的价格批发给昆明的小商贩。

目前，警方正在对售出的假盐进行追缴，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，3名嫌疑人已被刑拘。

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食用工业盐有什么危害

由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠，所以从口感上没有大的区别，工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程，比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能 障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎，甚至致癌、致畸。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。

怎样区别工业盐与食用盐

• 1、假冒袋装盐的包装比较粗糙，一般无生产地，也没有生产标准，更没有哪家公司监制、销售的字样。而正规食盐则注明“盐务局监制”。
• 2、观察盐的颗粒大小和色泽。一般而言，工业盐的颗粒比较大，含杂质比较多，因此会显得粗黑，而加了碘的食用盐则多数颗粒小，色泽比较白。